Pietra Pizza e Pane
Pietra prodotta in robusta cordierite, idelae per la cottura di pizze, pane, dolci senza che gli stessi si brucino sul fondo. La cordierite infatti non assorbe eccessivo calore e resiste a forti oscillazioni di temperatura, la spatola in acciaio inox e legno permette la facile rimozione degli alimenti dalla pietra. Da utilizzarsi in abbinamento alla cupola.
Caratteristiche
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